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5897 Bigot de Morogues, Recherches théoriques et pratiques de la meilleure Méthode pour faire fermenter économiquement le Vin, le Cidre et les autres Liqueurs du même genre. 8vo. Paris, 1825.......

5898 Blachette et Zoéga, Manuel du Fabricant de Sucre et du Raffineur. 18mo. ib. 1826.......

5899 Blanchard-Boismarsas, Itinéraire de l'Ami des Arts, ou Statistique générale des Académies, Bibliothéques, Cabinets d'Histoire Naturelle, de Physique et de Chimie, Colléges, Ecoles spéciales et d'application, Ecoles de Dessin, de Musique, de Navigation et d'enseignement mutuel, Jardins et Cours de Botanique, Monumens, Musées, Observatoires, Pépinières, Sociétés Savantes, Littéraires, d'Agriculture et des Arts, Théâtres, etc. 8vo. ib. 1821 ....

5900 Blancourt, Art de la Verrerie. 2 vols. 12mo. bound,
plates, ib. 1718 .....

5901 Boistard, Recueil d'Expériences et d'Observations faites
sur différens travaux exécutés pour la construction du
Pont de Nemours, pour celle de l'Arsenal et du Port
militaire d'Anvers, et pour la Reconstruction du
Port de Flessingue, dans lequel on a traité la Théorie
de l'Equilibre des Voûtes. 4to. ib. 1822....
5902 Bonnet, Manuel des Fabricans de Draps. 12mo. ib.
1826....

...

5903 Borel, Nouveau Dictionnaire de Cuisine, d'Office et de Pâtisserie. 12mo. ib. 1825......

5904 Borgnis. See MATHÉMATIQUES.

5905 Bottée et Riffault, l'Art du Salpétrier. 4to. plates, ib.

5906

1818

Traité de l'Art de fabriquer la Poudre à Canon. 4to. oblong atlas of plates, ib. 1811. 5907 Bouguer, Justification des Membres de l'Académie Royale des Sciences de 1744 et du Livre de la Figure de la Terre. 4to. ib. 1809.....

5908 Bouillon Lagrange, l'Art de composer facilement et à peu de frais, des Liqueurs de Table, les Eaux de Senteur et autres objets d'Economie domestique. 8vo. ib.

5909

1825

Art de fabriquer la Poterie, Façon Anglaise. 12mo. ib. 1807... 5910 Bulletin d'Industrie Agricole et Manufacturière, publié par la Société d'Agriculture, Arts et Commerce de la Loire. Section de l'Arrondissement de St.-Etienne. L'Abonnement aux 12 cahiers est.....

5911

des Sciences par la Société Philomatique de Paris. I paraît 12 livraisons par An.-Prix de l'Abonnement...

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5912 Bulletin Universel de Sciences et de l'Industrie, publié
sous la direction de M. le Baron de Férussac.-Pre-
mière Section, Sciences Mathématiques, Physiques et
Chimiques, 3 feuilles par Mois, 4 volumes 8vo. par An.
Naturelles
Ile Section, Sciences
et Géologie. 7 feuilles par Mois. 3 vols. 8vo. par An..
IIIe Section, Sciences Médicales,

5913

5914

5915

5916

5917

5918

5919

5920

5921

6 feuilles par Mois. 3 vols. 8vo. par An.....

IVème Section, Sciences Agricoles et Economiques. 4 feuilles par Mois, 2 vols. 8vo. par An.

£ s d

100

1 14 O

1 10 0

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Vème Section, Sciences Technologiques. 4 feuilles et une planche par Mois, 2 vols. 8vo. par An

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Vlème Section, Sciences Géogra-
phiques, Economie publique, Voyages, 6 feuilles par
Mois, 3 vols. 8vo. par An.....

VIIème Section, Sciences Histo-
riques, Antiquités, Philologie. 5 feuilles par Mois, 2
vols. 8vo.
An....
par

VIIIème Section, Sciences Mili-
taires. 3 feuilles par Mois, 1 vol. 8vo. par An....
les 7 premières Sections ne coûtercnt

que......

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5922 Bulos, de la Chaleur dans ses applications aux Arts et
aux Manufactures. 12mo. Paris, 1825 ....
5923 Buquoy, Exposition d'un nouveau Principe général de
Dynamique. 4to. ib. 1815 ...

5924 CARDELLI, Manuel de la Jeune Femme. 18mo. ib.

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Limonadier, du Confiseur et du Distillateur. 18mo. ib. 1822

0 S 0

5927 Carême, le Maître d'Hôtel Français, ou Parallèle de la Cuisine ancienne et moderne, considérée sous le rapport de l'Ordonnance des menus selon les quatre saisons, ouvrage contenant un Traité des Menus servis à Paris, à St. Pétersbourg, à Londres et à Vienne. 2 vols. 8vo. ib. 1825...

5928

...

170

125

le Pâtissier pittoresque, contenant planches représentant une variété de modèles de Pavillons, de Rolandes, de Temples, de Ruines, etc. 2de édition, 8vo. grand papier, ib. 1822...

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5930 Cartier, Manuel général et nouveau des Voyageurs, Né.. gocians, Administrateurs, Hommes d'Affaires, et de tous ceux qui désirent connaître les produits de l'Industrie et du Sol Français. 12mo. Paris, 1826...... 5981 Celnart, Manuel complet d'Economie domestique. 18mo. ib. 1826.....

5932

5933

--

des Dames, ou l'Art de la Toilette. 18mo. ib. 1826....

des Demoiselles, ou Arts et Métiers qui leur conviennent tels que la Couture, la Broderie, le Tricot, la Dentelle, la Tapisserie, les Bourses, les ouvrages en Filets, en Chenilles, en Gances, en Soie, en Cheveux, etc. 18mo. ib. 1826.

5934 Chabouillé Dupetitmont, Manuel pratique du Laboureur. 2de édition, 2 vols. 12mo. ib. 1826....

5935 Chapelle (de la), le Ventriloque. 2 vols. 12mo. ib. 1772. 5986 Chappe l'Aîné, Histoire de la Télégraphie. 2 vols. 8vo.

plates, ib. 1824....

5987 Chaptal, l'Art de faire gouverner et perfectionner les
Vins. 8vo. ib. 1801

5938
le Vin. 8vo. ib. 1819...
5939 Charpentier de Cossigny, Essai sur la Fabrique de l'In-
digo. 4to. plates, bound, à l'Isle de France, 1779....
5940 Chevallier, Essai sur l'Art de l'Ingénieur en Instrumens
de Physique expérimentale en Verre. 8vo. plates, ib.
1819...

...

5941 Chicoineau, Manuel du Tanneur, du Corroyeur, etc. 18mo. plates, ib. 1825....

5942 Christian, Description des Machines et procédés spécifiés dans les Brevets d'Invention, de Perfectionnement et d'Importation dont la durée est expirée. 11 vols. 4to. avec planches, ib. 1811-26 ....

5943 Clerc (Louis), l'Art de préparer, de composer et de conserver les Boissons et les Liqueurs de ménage, enseigné en 12 Leçons. 12mo. ib. 1826

5944 Clias, Gymnastique élémentaire. 8vo. plates, ib. 1819.. 5945 Commentarii (Novi), Societatis Regiæ scientiarum Gottingensis. 17 vols. 4to. boards, plates, Göttingen,

1771-85....

5946 Confiseur (le) Royal, contenant la Manière de faire les Confitures, Compotes et Dragées, la composition des Liqueurs, Crêmes, etc. 12mo. avec planches, Paris,

1825

5947 Cordier, Ponts et Chaussées, Essais sur la Construction des Routes, Ponts suspendus, etc. 8vo. et atlas of plates, Lille, 1823.

5948

Traité raisonné d'Equitation en harmonie avec
l'Ordonnance de Cavalerie, mis en pratique à l'Ecole
Royale de Cavalerie de Versailles. 8vo. avec planches,
Paris, 1824.....

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£ s d

5949 Correspondant (le), ou le Petit Mercure du XIXème siè-
cle, Journal des Théâtres, de la Littérature, des Mœurs,
et des Arts. Il paraît le 7, 17 et 27 de chaque Mois,
in 12,
ou 16 pages in 12.-Prix de l'Abonnement
pour un An.....

5950 5951

6 Mois
3 Mois

......

5952 Coudray, Mémoire sur la meilleure Méthode de raffiner
le Salpêtre. 8vo. Upsal, 1774 ...
5958 Coulon de Thevenot, Abrégé de la Tachygraphie, ou
l'Art d'écrire aussi vîte qu'on parle, divisé en deux Le-
çons dans lesquelles sont renfermées les Démonstrations
relatives à la Prosodie et au Dictionnaire Tachygra-
phique de la langue Française à l'Athénée de Paris.
12mo. Paris, 1826

5954 Cours Gastronomique, ou les Dîners de Manant-Ville.
8vo. plate, ib. 1809.

5955 Courtivron, Art des Forges et Fourneaux à Fer. fol. ib....

5956 Cuisinière (la) Bourgeoise, précédée d'un Manuel prescrivant les Devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons Bourgeoises. 12mo. ib. 1826....

5957

de la Campagne et de la Ville, ou la Nouvelle Cuisinière économique. 12mo. ib. 1826......

5958 DAMBOURNEY, Recueil de Procédés et d'Expériences sur les Teintures solides. 4to. bound, calf, ib. 1786........

5959 D'Apligny, l'Art de la Teinture des Fils et Etoffes de Coton. 12mo. bound, ib. 1776.....

12mo. ib. 1798

5960
5961 D'Arcet, Description d'un Fourneau de Cuisine, avec
planches, ib. 1820.....

5962
Description des Appareils à Fumigation. 4to.
fig. ib. 1818.....
5963 Déal, Introduction aux Sciences et aux Arts, contenant
des Notions et des Considérations introductives à la
Connaissance des Belles Lettres, des Beaux Arts, de
la Philosophie et de l'Histoire, et une Notice des
Livres les plus à l'usage du commun du Monde, sur
ces diverses parties des Connaissances humaines, avec
14 planches de figures relatives aux Sciences et aux
Arts, 11 cartes de géographie et deux tableaux chrono-
logiques. 3 vols. 8vo. ib. 1822.....

5964 Debraine Helfenberger, l'Art du Liquoriste simplifié, ou
nouvelle Méthode pour obtenir sans Distillation,_par
des Procédés simples, économiques et prompts les Eaux
aromatiques de Rose, de Fleur d'Orange, &c., &c. 8vo.
ib. 1826..

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5965 Déjean, Traité raisonné de la Distillation.

Paris, 1801 ....

£ s d

vols. 12mo.

0 60

5966 Delaistre, Encyclopédie de l'Ingénieur, ou Dictionnaire des Ponts et Chaussées. 3 vols. 8vo. avec un vol. de planches in-4to.....

5967 Delattre, l'Art du Charpentier. folio, Paris, 1751.... 5968 Delisle, Manuel des Marchands de Bois et de Char

bon. 18mo. ib. 1825....... 5969 Delormois, l'Art de faire les Indiennes, et belles Couleurs. 12mo. bd. ib. 1780......

5970 Demachy, l'Art du Distillateur liquoriste. fol. ib. 1775. 5971 Desbrières, Secrets nouveaux des Arts et Métiers. 2

vols. 12mo. ib. 1819........

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5972 Desormeaux (P.), l'Art du Tourneur. 2 vols. 12mo.
avec un atlas in-4to. de 39 planches, ib. 1824......
5973 Dessables, Manuel du Boulanger. 18mo. ib. 1825....
5974
Manuel du Chamoiseur, du Maroquinier et du
Parcheminier. 18mo. plates, ib. 1826.....

5975 Dictionnaire technologique, ou Nouveau Dictionnaire uni-
versel des Arts et Métiers, et de l'Economie industrielle
et commerciale, par une Société de Savans et d'Ar-
tistes. Tome 1 à X, 8vo. ib. 1822-26....

5976
Livraison à xv, planches.......
5977 Diderot.-See ENCYCLOPÉDIE.

...

5978 D'Incarville, Arts, Métiers et Culture de la Chine. 18mo. many plates coloured, Paris, Nepveu, 1814.. 5979 Discours sur les Progrès des Sciences, Lettres et Arts, depuis 1799 jusqu'à ce jour. 8vo. Hollande, 1809.. 5930 Distributeur (le), des Adresses Parisiennes, Tableau indicatif des Habitans de Paris avec Bulletin d'Annonces et Avis divers. Ce recueil paraîtra tous les Jours par livraison.-Prix de l'Abonnement annuel.....

5981 Dons (les) de Comus, ou l'Art de la Cuisine. 3 vols. 12mo. Paris, 1775.....

5982 Douliot, Traité spécial de Coupe des Pierres. Livres 1 et 2, 4to. ib. 1825.....

5983 Dubois-Maisonneuve et Dubuisson, Annales des Sciences et des Arts pour les Années 1808-9. 4 vols. 8vo... 5984 Dubrunfaut, Art de fabriquer le Sucre de Betteraves. 8vo. Paris, 1825.....

5985

....

Traité complet de l'Art de la Distillation, contenant dans un ordre méthodique, les Instructions théoriques et pratiques les plus exactes et les plus nouvelles sur la préparation des Liqueurs alcoholiques, avec les Raisins, les Grains, les Pommes de Terre, les Fécules et tous les Végétaux sucrés ou farineux. 2 vols. 8vo. fig. ib. 1824....

....

5986 Dubuisson, l'Art du Distillateur. 2 vols. 8vo. ib. 1809..

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